27.11.2007
Вологда: конкурс "Лучшее масло России" определил победителей
Подведены итоги конкурса "Лучшее масло России", который состоялся в Вологде в рамках II Всероссийского молочного форума "Современные аспекты молочного дела в России.Комиссия в составе научных сотрудников ВНИИМС и представителей ВГМХА им. Н.В.Верещагина провела оценку качества представленных образцов масла. На дегустацию было представлено 33 образца от 16 предприятий различных регионов страны, в том числе из Кировской, Вологодской, Амурской, Архангельской и Пензенской областей. По итогам проверки вологодские маслоделы вновь оказались лучшими, получив медали в 6 из 7 номинаций.
В номинации "масло сладко-сливочное с массовой долей жира более 82,5%" (1 бронзовая):
бронзовой медалью награждено:
- ООО "Нюксеницамолоко" с. Нюксеница Вологодской области.
- ОАО "Тарногский маслозавод" с. Тарногский городок Вологодской области;
- ФГУП "Учебно-опытный молочный завод" ВГМХА им. Верещагина г. Вологда п. Молочное;
- ОАО "Мечта" г. Сердобск Пензенской области;
- ОАО "Молочный комбинат Благовещенский" г. Благовещенск Амурской области;
- ПК "Вологодский молочный комбинат" г. Вологда;
- ООО "Нюксеницамолоко";
- ОАО "Тотемский маслозавод";
- ОАО "Молоко" с. Липин бор Вологодская области;
- ЗАО ПТК "Северное молоко" с. Грязовец Вологодской области;
- ПК "Шекснинский маслозавод" п. Шексна Вологодской области;
- ОАО "Сухонский молочный комбинат" г. Сокол Вологодской области;
- ООО "Устьянская перерабатывающая компания" с. Шангалы Архангельская область;
- ОАО "Череповецкий молочный комбинат" г. Череповец Вологодская область;
